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清肺去火,排毒食療方是首選

發布時間:2019年07月29日 來源:美食天下

夏季是容易堆積“火”的季節,如果身體內火氣大的話,對身體健康還是有一定影響的,當發現自己身體火大的話,一定要及時清理體內的火,保持身體健康,下面就來了解一下清肺去火的食物都有哪些吧!

黑木耳

木耳有潤肺養胃、益氣健腦、鎮靜止痛、通便潤腸的功效,木耳中的膠質能夠很好的清楚消化道中雜質,促進腸胃蠕動,幫助通便排泄,能在一定程度上起到減肥減脂的作用。需要注意的是,在使用木耳前一定要在鹽水中浸泡足夠長的時間,來清除木耳內的臟東西。

食譜:木耳拌豆芽

木耳泡軟洗凈切成絲,豆芽洗凈,兩種食材放入鍋內加水煮熟,撈起晾涼后加入調味料拌勻即可。

綠豆

炎熱夏季,綠豆是最適合吃的食物之一,綠豆不僅能消暑,還能清熱解毒,對于胃火旺盛的人來說,綠豆就是最適合的食物。胃火旺的人會出現口干口苦、便秘、食欲不振等情況,這些癥狀跟夏季炎熱氣溫導致的情況類似,往往會讓人混淆,雖然兩種情況導致的癥狀都能吃綠豆緩解,但是癥狀也要注意區分。

食譜:綠豆粥

將綠豆提前幾個小時浸泡至發脹,然后洗凈放入鍋中加水煮至半熟,放入大米和適量冰糖繼續煮至粥熟即可食用,可以當成三餐來吃。


綠豆粥

雪梨

梨是很好的潤肺食材,有潤肺清燥、養血生肌、止咳化痰等功效,特別適合秋燥的時候燉湯喝。不過需要注意的是,梨性寒,多吃容易傷脾胃,多以吃的時候要適量。

食譜:川貝雪梨湯

將川貝母搗碎,雪梨去皮切塊,兩者加適量清水煮成湯飲用。

百合

百合有清熱止咳、養陰潤肺、寧心安神的功效,對于肺部功能有很好的改善作用,因肺熱而出現的咳嗽可以吃百合來止咳,非常適用于肺虛久咳的情況。百合還能幫助人體排毒,改善皮膚干燥的情況。百合可以和不同的食材配合制作美食來食用,如加大米煮成粥,或者用蜂蜜水送服,都能起到很好的清肺止咳作用。

食譜:百合南瓜盅

選用小南瓜來做容器,將南瓜切去頂部,去掉瓜瓤洗凈后,將提前泡發的百合、洗凈的蓮子、紅棗、銀耳、枸杞等材料一起放入南瓜肚內,加適量清水和冰糖,蓋好蓋子后用蒸籠蒸十五分鐘后即可食用。


南瓜百合粥

蓮子

蓮子特別是帶芯的蓮子有很好的去心火功效,蓮子還能補脾止瀉、養心安神、益腎澀精。心火旺容易出現心煩、口干、口腔潰瘍、易怒等癥狀,這個時候需要泡一杯蓮心茶或者煲蓮子湯喝。

食譜:冰糖蓮子湯

將帶芯的蓮子洗凈后放入鍋中加適量清水和冰糖煲湯飲用,可以在前期常喝。

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